Ingredienti/Ricetta:
  400G Pasta di Pane
  3 Patate Grandi
  200G Pancetta
  100G Formaggio Taleggio
  50G Formaggio Parmigiano
  Rosmarino
  Olio di Oliva
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Lavate, lessate, sbucciate e affettate sottilmente le patate.
Tagliate a cubetti la pancetta e il taleggio, a scaglie sottili il parmigiano.
in una teglia stendete la pasta.
Distribuite sulla superficie le fette di patate e condite con un giro di oli o versato a filo.
Cuocete in forno preriscaldato a 220 gradi per un quarto d'ora circa.
Poi aggiungete la pancetta e i formaggi, cospargete rosmarino, sale e pepe.
Irrorate con un giro di olio versato a filo e cuocete per altri 7-8 minuti.
Servite ca lda

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